А на внеурочном занятии мы узнали, ПОЧЕМУ нужно делать именно так?!
Оказалось, что пламя неоднородно. В нем можно выделить три зоны: зона возле фитиля является самой холодной, средняя часть пламени – самая яркая. А вот самой горячей является именно верхняя зона пламени.
Для того чтобы убедиться в этом, мы воспользовались цифровой лабораторией по химии «Архимед». Она содержит специальный датчик – «Термопара», способный определять температуру среды до 1200 градусов!
Оказалось, что возле фитиля температура пламени достигает 600 градусов, а вот в верхней части пламени – немногим более 1000!
Также мы сравнили температуру пламени свечи и спиртовки. Оказалось, что в верхней части пламени свечи температура достигает порядка 800 градусов.
Таким образом, делаем выводы:
- пламя спиртовки развивает более высокую температуру, чем пламя свечи;
- нагревать жидкость в пробирке действительно необходимо в верхней зоне пламени! Мы это ДОКАЗАЛИ!
#Точкароста